Чашушули по-грузински из свинины рецепт пошагово
Чашушули из свинины по грузински
В Грузии чашушули готовят из говядины, а подают просто с лепёшками без гарнира. Мясо в этом блюде необыкновенно нежное, ведь оно долго тушится с луком, помидорами и перцем, причём совсем без масла. Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — четвертинками колец. Перемешайте всё и посыпьте кориандром.
Лук репчатый. Перец болгарский. Перец красный молотый. Помидор Протертые. Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки. Грузины точно умеют готовить мясо так, чтобы оно таяло во рту в буквальном смысле.
Чахохбили — традиционное грузинское рагу с мясом, томатами и зеленью. Раньше для приготовления блюда хохоби использовали мясо фазана, отсюда и название. Но времена меняются, а вместе с ними в любимые рецепты вносятся коррективы. Воспользуйтесь слегка видоизмененным рецептом из «грузинских рецептов» и у вас, несомненно, появиться новое любимое блюдо. Вы узнаете новый способ, как приготовить мясо свинины очень ароматное, вкусное и легкое одновременно.
